Scharfe Werbung: Werbeagentur macht Marketing für Kochmesser

Scharfe Werbung: Werbeagentur macht Marketing für Kochmesser

Werbeagenturen sind der erste Kontakt, wenn es um das Erstellen von guter Werbung und zielführender Marketing Strategien für Kochmesser geht.

Das Produkt Kochmesser: Ich bin ein großer Kochmesser-Fan und liebe es natürlich, mir Hochglanz-Werbung von Messern anzusehen – egal ob in Zeitungen, online oder auf Social Media Plattformen.

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Klappmesser: Auf die Qualität kommt es an!

Heutzutage gilt bei jeder Anschaffung ein genauer Blick auf die Produktqualität, erst recht, wenn etwas lange halten und ganz besondere Anforderungen erfüllen soll – wie bei einem Klappmesser.

Klappmesser: Auf die Qualität kommt es an
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  • Woran aber erkennt man die Qualität eines Messers und insbesondere eines Klappmessers?
  • Was muss der kleine Küchenhelfer alles leisten können?
  • Und nicht zuletzt: Was sollte ein hervorragendes Klappmesser überhaupt kosten?

Fragen über Fragen – hier kommen einige Antworten.

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Das perfekte Geschenk: Ein Profi Kochmesser

Das perfekte Geschenk: Ein Profi Kochmesser
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Warum ein Profi Kochmesser verschenken?

Männern etwas zu schenken, fällt den meisten Frauen schwer.

  • Socken: zu abgedroschen.
  • Parfüm: Da muss man den Mann schon sehr gut kennen.
  • Hi-Fi-Kram: meistens zu teuer oder man weiß nicht genau, was der Herr wirklich braucht.
  • Küchenutensilien wie Besteck oder bzw. ein gutes Besteckset. Auch eine tolle Idee, aber…
Profi Messer
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… ein Profi Messer zum Zubereiten von Fleisch beispielsweise ist hingegen das perfekte Geschenk! Ein Profi Messer weckt die Urinstinkte von Männern und zaubert ihnen ein verschmitztes Lächeln ins Gesicht.

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Was in keiner modernen Küche fehlen darf: Ein Kochmesser Set

Was in keiner modernen Küche fehlen darf: Ein Kochmesser Set
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  • Ob Chefkoch, Lehrling oder Hobbykoch – an einem hochwertigen Kochmesserset kommen Menschen die gerne kochen heute nicht mehr vorbei. Aber was heißt hochwertig?
  • Wie muss ein Messer Set bestückt sein und welches Kochmesser, beziehungsweise Küchenmesser, ist zum Vorbereiten für welche Zutaten am besten geeignet?

Diese und viele weitere Fragen beantworten wir in diesem sorgsam recherchierten Text zum Thema Kochmesser und Kochmesser im Set.

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Ein Messerblock ist der beste Aufbewahrungsort für edle Messer

Ein Messerset wird von einigen Messer Herstellern direkt im Messerblock angeboten und das macht auch Sinn, denn die teils empfindlichen Klingen müssen vor Beschädigungen wie Korrosion geschützt werden.

Ein Messerblock ist der beste Aufbewahrungsort für edle Messer
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Für die Aufbewahrung zuhause ist ein Messerblock für Messer im Set die beste Wahl. Profiköche, die ihre Messer zu Events und dergleichen transportieren müssen, nutzen platzsparende Messertaschen und Gürtel statt einen massiven Messerblock mitzuschleppen. Zum Schutz der edlen Messer gibt es unzählige Produkte auf dem Markt.

Wenn auch Sie auf der Suche nach einem praktischen und darüber hinaus formschönen Messerblock für Ihre Messer sind, dann lesen Sie gerne weiter – die folgenden Abschnitte bieten reichlich Information und Inspiration zum Thema Messerblöcke.

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Diese Steaks musst du 2024 probieren

albersfood beste steak cuts

Wenn es um die Welt der Steaks geht, stehen 2024 einige aufregende Geschmackserlebnisse auf dem Programm. Von Wagyu Steak und Kobe Beef über Black Angus bis hin zu Roastbeef, Rumpsteak oder exquisiten Schweinefleischsorten wie Ibérico und Duroc – die Auswahl ist beeindruckend. In diesem umfangreichen Artikel widmen wir uns dem besten Fleisch und den besten Steaks, die man probieren muss.

Steaks sind mehr als nur ein Stück Fleisch; sie sind eine kulinarische Erfahrung, die Fleischliebhaber begeistert. 2024 bringt eine Fülle von Steak-Varianten auf den Tisch, jede mit ihrem einzigartigen Geschmack und Textur. Von klassischen Rindfleischsorten bis hin zu exotischeren Schweinefleischvariationen – die Vielfalt ist beeindruckend.

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Stressfrei durch den Alltag: Steak und Cuts online kaufen

Steak und Cuts online kaufen

In unserer hektischen Zeit suchen wir alle nach Möglichkeiten, unseren Alltag zu entzerren und zu vereinfachen. Wie wäre es zum Beispiel, wenn Sie nicht nur die üblichen Produkte, sondern auch hochwertige Lebensmittel wie z.B. exklusive Steak-Spezialitäten online bestellen könnten? Das geht! Genießen Sie den Komfort eines Onlineshops, ohne dabei auf Qualität und Genuss bei Ihrem nächsten Steak-Abend verzichten zu müssen. Also warum sollte man sich noch den Stress im Supermarkt antun, wenn das nächste T-Bone-Steak oder die näcshten Burger Patties aus bestem Angus-Fleisch nur einen Klick entfernt sind?

 

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Das Schälmesser – Ein unverzichtbares Küchenwerkzeug

Das Schälmesser - Präzision für die Küche

Ein Messer ist zweifellos eines der wichtigsten Werkzeuge in der Küche. Unter den verschiedenen Messer-Arten nimmt das Schälmesser eine besondere Stellung ein. Mit seiner feinen Klinge und handlichen Größe eignet es sich ideal zum Schälen von Gemüse und Obst. In diesem Artikel werden wir uns eingehend mit dem Schälmesser und seinen verschiedenen Anwendungsmöglichkeiten befassen. Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften, die Klingenlänge und warum ein hochwertiges Schälmesser (neben einem Gemüsemesser, Brotmesser und klassischem Kochmesser) ein absolutes Muss für jeden Koch ist.

 

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Carbonstahl

Der Carbonstahl, auch rostfreier Kohlenstoffstahl genannt, wird für seine Kombination von Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit geschätzt.

Durch diese Eigenschaften und das sehr feine Gefüge, wird der Kohlenstoffstahl bei vielen Schneidewerkzeugen zu einer echten Alternative zu Chromstählen.

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Schnitthaltigkeit

Der Begriff der Schnitthaltigkeit definiert sich dadurch, wie lange eine Klinge unter bestimmten Einsatzbedingungen und über einen variierenden Gebrauchszeitraum hinweg scharf bleibt, sowie den Widerstand gegen die Abnutzung der Messerschneide im Hinblick auf chemische, mechanische und technische Einflüsse.

Entscheiden sind zum einen sowohl das Klingenmaterial, als auch die Fertigungstechnik und die Geometrie der Schneide.

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Wellenschliff

Ein wellenförmiger Anschliff an einer Klinge nennt sich Wellenschliff, der durch einen sogenannten Profilstein eingeschliffen wird.

Ein steilerer Schnittwinkel an jedem Zahn eines Wellenschliffs führt zu einem aggressiveren Schneidverhalten am Schnittgut.

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Olivenholz

Olivenholz dient in der Messerproduktion zur Herstellung exklusiver Griffhölzer.

Das harte Olivenholz ist grau grundiert und  besitzt neben einer kräftigen, individuellen Maserung, eine hohe Dichte, sowie eine hohe Resistenz gegen Feuchtigkeit.

Der Olivenbaum wird rund um das Mittelmeer angebaut  und symbolisiert dazu Landschaft und Kultur der Region, wie Südeuropa, Naher Osten oder Nordafrika.

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Stahl

Stahl wird als der Werkstoff definiert, dessen Massenanteil an Eisen größer ist als der jedes anderen Elements, dessen Kohlenstoffanteil allgemein kleiner ist als 2,06% und der andere Elemente enthält (nach DIN EN 10020:2000–07).

Allgemein bezieht sich darauf, dass es hierzu durchaus Ausnahmen geben kann, wie zum Beispiel CPM-10V mit 2,45% Kohlenstoff oder auch ZDP-189, mit satten 3% an Kohlenstoff.

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Dreilagenstahl

Der dreilagige Klingenaufbau lässt es zu, hoch gehärtete oder rostende Stähle als schneidende Kernlage einzusetzen.

Durch weichere Außenschichten wird der harte Kern vor Korrusion, Schlag- und Biegebelastung geschützt.

Büffelhorn

Hochwertige Griffschalen sind in der Messerproduktion aus Büffelhorn hergestellt.

Kein Büffelhorn gleicht dem anderen, und jedes Büffelhorn ist ganz einzigartig.

Seine Farbe kann von Weiß über Grau bis Dunkelbraun reichen.

Entscheidend für die jeweilige Färbung des Horns ist seine Mineralisierung.

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Sie wollen Grill-Profi sein? Kaufen Sie dieses Steak!

Grillen will gelernt sein

Jeder, der schon mal gegrillt hat, weiß, wie schnell Fleisch anbrennen kann oder hat es schon mal zu früh oder als Ledersohle vom Grill genommen. Im schlimmsten Fall ist das Fleisch sogar mal durch das Grillgitter in die Asche gefallen und war somit ungenießbar, aus diesem Grund bin ich der Meinung: Grillen will gelernt sein. Das bedeutet jedoch nicht, dass man unbedingt einen teuren Grill-Kochkurs machen soll, sondern ich spreche hier von dem klassischen Learning-By-Doing.

Grill mit heißer Kohle und Grillgitter obendrauf

Das perfekte BBQ mit dem perfekten Fleisch

Neben den Erfahrungen die man mit der Zeit macht und den kleinen Tricks, von denen man immer mehr dazu lernt, gibt es einen weiteren Faktor, der eine große Rolle spielt und zwar die Qualität des Fleisches, denn wenn ein Steak keine gute Qualität hat, sondern schon von vorneherein zäh ist, dann können auch der beste Koch und der beste Grill nicht mehr helfen.

Aus diesem Grund achte ich bei dem Kauf meiner Steaks immer auf beste Qualität und natürlich auch darauf, wie das Rind gehalten wurde, denn ich lege bei meinem Fleisch nicht nur Wert auf den Geschmack, sondern auch auf die Herkunft und die Haltung und zwar bei jedem Steak oder Stück Fleisch – ob vom Rind, vom Schwein oder von der Pute.

Albers Food – Steak kaufen

Klassische Steaks kennen wir natürlich alle vom Rind und besonders hier kommt es auf die Qualität an. Zum Grillen bevorzuge ich: Porterhouse-Steak, Rib-Eye Steak, Rumpsteak und T-Bone Steak. Und am liebsten kaufe ich mein Fleisch bei Albers Food.

Online kaufen, Versand und Lieferung

Porterhouse-Steak, Rib-Eye Steak, Rumpsteak und T-Bone Steak, Burger Patties, Dry Aged Beef, Roastbeef oder Filet – in herkömmlichen Supermärkten fällt es oft schwer, an solche edlen Stücke Fleisch heranzukommen, denn oft haben Supermärkte nicht Mals eine Fleisch- und Käsetheke. Der Griff ins Kühlregal oder in die Kühltruhe bringt oft Ernüchterung, denn hier finden wir oft nicht die Qualität, die wir von einem guten Stück Fleisch erwarten. Aus diesem Grund bestelle ich seit geraumer Zeit mein Fleisch online und bisher war ich stets begeistert.

Bei Albers Food kann man sich genau aussuchen, welches Fleisch man haben möchte – welche Sorte, welches Stück und auch das Herkunftsland, zudem Haut man die Wahl zwischen Rind, Schwein und Geflügel. Es ist also für jeden was dabei.

Der Vorteil, wenn Sie bei Albers Food bestellen, ist der, dass das Fleisch direkt zu Ihnen nach Hause geliefert wird. Zudem wird jedes einzelne Stück Fleisch auf seine Beschaffenheit geprüft und nur das Beste wird im Verkauf angeboten. Sie können also ganz gemütlich von zu Hause aus die beste Qualität bestellen und bekommen diese dann ohne Unterbrechung der Kühlkette und perfekt gekühlt geliefert.

So einfach kann es sein, Steak und anderes Fleisch online zu kaufen, denn der Versand und die Lieferung funktionieren reibungslos. Dadurch muss man sich auch nicht erst durch mehrere Supermärkte kämpfen, um das perfekte Steak zu finden.

Das perfekte BBQ

Bei einem perfektem BBQ spielt also nicht nur die Zubereitung eine Rolle, sondern auch die Qualität der Lebensmittel und selbst verständlich auch die des Weins und die der Gäste. Leckere Beilagen, gute Gespräche, Bier und Wein, Salate und natürlich ein tolles Steak oder ein saftiges Würstchen gehören zu einer kleinen Grillparty einfach dazu. All diese Zutaten machen ein perfektes BBQ aus. Wenn Sie meine Tipps berücksichtigen, erwartet Sie unter Garantie ein toller Sommer voller fröhlicher und delikater Grillfeste. Egal ob bei Ihnen, Schwein oder Rind, Dry Aged Beef oder T-Bone Steak oder Roastbeef auf den Tisch kommt – Hauptsache ist, dass es schmeckt und wo die Lebensmittel herkommen und natürlich, dass das Grillen Spaß macht.

Die perfekten Burger-Patties auf dem Grill

Nicht nur Steaks, sondern auch andere Köstlichkeiten

Natürlich landet alles auf dem Grill – Rind, Schwein, Lamm und Geflügel sowie Fisch und Gemüse, Käse und auch Obst, Leckereien wie Burger, Dry Aged Beef, Roastbeef, Filet, Porterhouse-Steak, Rib-Eye Steak, Rumpsteak und T-Bone Steak.

Jedes Stück Fleisch muss seine Qualität haben

Egal, wie das Fleisch zubereitet wurde, bei jedem Burger, Dry Aged Beef, Roastbeef, Filet, Porterhouse-Steak, Rib-Eye Steak, Rumpsteak und T-Bone Steak kommt es letztendlich auf die Qualität an. Darum bestelle ich mein Fleisch bei Albers Food und lasse es mir per Versand nach Hause liefern. So kommt beste Qualität und auch immer genau das was ich brauche bei mir Zuhause an.

Meine Favoriten auf dem Grill, im Ofen oder in der Pfanne

Meine liebsten Stücke sind Roastbeef, Dry Aged Beef oder ein leckeres Lamm Filet. Aber es geht nichts über Burger und da sind am allerbesten die Wagyu-Burger von Albers Food vom Wagyu-Rind. Hier weiß ich auch wo her das Stück Fleisch kommt, und dass die Tiere gut gehalten werden – egal ob beim Dry Aged Beef oder bei den Burger Patties – denn auch bei all dem Genuss darf eins nicht vergessen werden, Rind, Schwein und Geflügel sind alles Lebewesen, die eine gute Haltung verdienen. Es sollte also jeder darauf achten, woher sein Fleisch kommt, welches beim BBQ auf dem Grill landet.

Grill-Fazit zum besten Steak

Wenn Sie ein echter Grill-Profi sein wollen, dann kaufen Sie Fleisch von Albers, denn Albers hat die besten Steaks. Diese Steaks werden alle von Ihren Grillkünsten überzeugen.

Titan

Titan wird in der Messerherstellung sowohl zur Produktion von Klingen, als auch von Griffschalen verwendet.

Der Werkstoff schimmert weiß-metallisch und hat einige besondere Eigenschaften.

Leider ist die Verwendung von reinem Titan in der Messerproduktion selten geworden, Titan-Legierungen dienen weiterhin in der Herstellung von hochwertigen Messergriffen.

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Rostfrei

Als rostfrei bezeichnet man Stahlsorten, die korrosions- und säurebeständig sind und daher heutzutage in fast allen industriellen Bereichen ihren Einsatz finden.

Rostfrei“ ist im wortwörtlichen Sinne allerdings nicht zu 100 Prozent korrekt.

Vielmehr wäre der Begriff „rostträge“ korrekter, da auch rostfreier Stahl unter ungünstigen Umständen rosten kann.

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Verschleißfestigkeit

Die Verschleißfestigkeit stellt ein Maß dafür dar, wie gut Stahl mechanischem Abrieb widersteht.

Vereinfacht gesagt, je höher ein Stahl gehärtet wird, umso verschleißfester ist er.